Die Dame mit dem Hermelin ist ein Porträtgemälde des italienischen Renaissancekünstlers Leonardo da Vinci. Das auf etwa 1489–1491 datierte Werk ist in Öl auf eine Walnussholztafel gemalt. Dargestellt ist Cecilia Gallerani, eine Mätresse Ludovico Sforzas ("Il Moro"), des Herzogs von Mailand; zur Zeit der Entstehung war Leonardo Maler am Hof der Sforza in Mailand.
Die Porträtierte ist als Halbfigur dargestellt, ihr Körper in einer Dreiviertelansicht nach rechts und ihr Gesicht nach links gewandt; das Tier in ihren Armen dreht sich in ähnlicher Weise. Wie in vielen Gemälden Leonardos bildet die Komposition eine pyramidenförmige Spirale, die seine lebenslange Beschäftigung mit der Dynamik der Bewegung widerspiegelt.
Die Dame mit dem Hermelin ist dauerhaft im Czartoryski-Museum in Krakau ausgestellt, einer Zweigstelle des Nationalmuseums in Krakau, und gilt als einer der Nationalschätze Polens.